parre (BG) Via Roma 2
sabato 14 maggio 2022
Dopo due anni di stop torna finalmente la sagra degli "Gnòch in Còla" Manifestazione nata da poco ma che è già nella lista delle cose da non perdere in Val Seriana.
Preparatevi quindi alla quinta edizione della sagra che a Parre valorizza un’antica ricetta tipica delle nostre nonne, realizzata con prodotti poveri e semplici, ma che creano un mix gustoso. Si parla degli Gnòch in còla, simili agli gnocchi al cucchiaio: vengono preparati impastando solo farina,latte e uova. Successivamente, grazie ad un cucchiaio, si ricava dall’impasto "un gnòch" alla volta calato in acqua già a bollore. A fine cottura si condisce con abbondante burro, salvia e formaggio,ma se questo piatto non fa per voi potrete optare per il "Tagliere Paresk" tagliere con prodotti rigorosamente di Parre o per un gustoso piatto di arrosto.
La sagra nasce dalla collaborazione tra Pro Loco Parre e Gruppo Folclorico Lampiusa e si svolgerà sabato 14 maggio nella tecnostruttura coperta e riscaldata del PalaDonBosco sita nell'oratorio in via Duca d’Aosta.
Si parte alle 18.00 con l’aperitivo e dalle 19.00 tutti con le gambe sotto il tavolo che si aprono le cucine.
Colonna sonora della serata di assoluto livello, perchè avremo l'onore di ospitare una delle migliori orchestre spettacolo di liscio in Italia ,ovvero......Marianna Lanteri!!!!! e scusate se è poco....
Tradotto vietato mancare!!!!!!!